Vitamin D – važnost vitamina D za zdravlje kostiju i imunitet

Vitamin D je vitamin koji potpomaže bolju apsorpciju kalcijuma i fosfora u organizmu, imajući pri tome glavnu ulogu u izgradnji i održavanju zdravlja kostiju.

Pored svojih glavnih uloga (na homeostazu kalcijuma i kostiju), vitamin D ima i druge važne uloge, među kojima je i sposobnost da deluje direktno na imunološki odgovor organizma.

Naše telo samo proizvodi ovaj vitamin kada je koža izložena sunčevoj svetlosti, ali unosimo ga u organizam i putem hrane.

Količina vitamina D koju vaša koža stvara zavisi od mnogih faktora, uključujući doba dana, sezonu, geografsku širinu i pigmentaciju kože.

U zavisnosti od toga gde živite i vašeg načina života, proizvodnja vitamina D može se smanjiti ili će u potpunosti izostati tokom zimskih meseci.

Krema za sunčanje, iako je važna, takođe može smanjiti proizvodnju vitamina D.

Još jedan način da obezbedimo dovoljne količine tj. nadoknadimo nedostatak vitamina D, posebno tokom jeseni i zime, je putem dodataka u ishrani – suplementacije.

Mnoge starije osobe nisu redovno izložene sunčevoj svetlosti i imaju problema sa apsorpcijom vitamina D, pa će uzimanje multivitamina sa vitaminom D verovatno pomoći u poboljšanju zdravlja kostiju.

U članku saznajte više o simptomima koji se pojavljuju u slučaju nedostka vitamina D, uzrocima i faktorima rizika, D hipervitaminozi kao i o važnosti vitamina D za imunitet i sveukupno zdravlje.

Važnost vitamina D

Vitamin D je esencijalni vitamin rastvorljiv u mastima koji se može proizvesti na koži nakon pravilnog izlaganja sunčevoj svetlosti (prema nekim istraživačima, između 5 i 30 minuta dva puta nedeljno), a takođe se unosi u organizam i iz namirnica.  

Hrana bogata vitaminom D uključuje: masnu ribu i riblje ulje, ostrige, škampe, žumance, goveđu jetru, pečurke i obogaćeno mleko.

Glavni oblici vitamina D važni za čoveka su.

• Vitamin D2 (ergokalciferol) i
• Vitamin D3 (koleakalciferol).

Vitamin D2	Vitamin D3
je oblik koji potiče od biljaka i gljivica izloženih ultraljubičastom zračenju;	potiče ili od hrane životinjskog porekla ili od dodataka ishrani;
često se dodaje kao dodatak u namirnice kao u mleko, žitarice, neke voćne sokove;	sintetiše se u koži iz 7-dehidroholesterola (provitamin D3) pod dejstvom ultraljubičastog zračenja.

Glavna uloga vitamina D je održavanje normalnog nivoa kalcijuma i fosfora u krvi, što je neophodno za proces očuvanja kostiju.

Ozbiljan nedostatak vitamina D dovodi do nedovoljne mineralizacije novonastalih kostiju, što rezultira razvojem rahitisa kod dece i osteoporoze kod odraslih.

Preporučen dnevni unos vitamina D:

– Kod deca 400 međunarodnih jedinica (IU)

– Odraslih 600 IU

– Trudnice 800 IU

– starijih osoba, preko 70 godina, 800 IU.

Nedostatak vitamina D – uzrok, posledice i faktori rizika

Nedostatak vitamina D je mnogo češći nego što se ranije mislilo, posebno među adolescentima, ženama i starijim osobama.

Brojna istraživanja su pokazala da više od 50% starih žena (50+) i sličan procenat žena koje se leče od osteoporoze, ima neadekvatan nivo vitamina D.

Snižen nivo vitamina D je prisutan ako je nivo Vitamin D total ≤ 75 nmol/L

Bez vitamina D vaše kosti mogu postati meke, tanke i lomljive. Nedovoljni vitamin D takođe je povezan sa osteoporozom i nekim vrstama karcinoma, češćim oboljevanjem od virusnih infekcija,

Ako ne unosite dovoljno vitamina D putem sunčeve svetlosti ili hrane, možda će vam trebati dodaci vitamina D.

SAZNAJ VIŠE

Osteoporoza – simptomi, uzroci, faktori rizika.

Uzroci nedostatka vitamina D

Najčešći uzroci nedostatka vitamina D su:

• nedovoljna izloženost suncu;
• nedovoljan unos hrane bogate ovim vitaminom;
• nedostatak apsorpcije vitamina D u crevima (bilijarna ciroza, sindrom kratkog creva, egzokrina insuficijencija pankreasa, Kronova bolest, cistična fibroza, celijakija);
• bolesti jetre i bubrega koje smanjuju stvaranje aktivnih oblika vitamina D;
• povećani gubitak vitamina D (nefrotski sindrom, peritonealna dijaliza);
• neki lekovi: barbiturati, antikonvulzivi.

Koji faktori podstiču nedostatak vitamina D?

• Neizlaganje sunčevoj svetlosti;
• Stalna upotreba krema za sunčanje sa zaštitnim faktorima;
• Tamna koža (sa tamnjenjem smanjuje se sinteza vitamina D);
• Starost;
• Prekomerna težina i gojaznost.
• Takođe hronični bolesnici, kao i novorođenčad majki sa nedostatkom ovog vitamina, imaju povećan rizik od razvoja nedostatka vitamina D.

Povezanost manjka vitamina D i pojedinih oboljenja

Nedostatak vitamina D dugoročno povećava rizik oboljevanja od:

• Rahitisa,
• Osteoporoze,
• Malignih oboljenja,
• Virusnih i bakterijskih infekcija,
• Dijabetesa,
• Alergije i astme,

Istraživanja o upotrebi vitamina D kod određeni zdravstvenih stanja pokazuju:

• Rahitis. Ovo retko stanje se razvija kod dece sa nedostatkom vitamina D. Suplementacija vitaminom D može sprečiti i lečiti problem.
• Osteoporoza. Studije sugerišu da ljudi koji u ishrani unose dovoljno vitamina D i kalcijuma mogu usporiti gubitak minerala u kosti, pomoći u sprečavanju osteoporoze i smanjenju preloma kostiju.
• Maligna oboljenja. Istraživanja sugerišu da vitamin D, posebno ako se uzima sa kalcijumom, može pomoći u sprečavanju određenih vrsta karcinoma.
• Virusnih i bakterijskih infekcija – Ulje jetre bakalara, bogat izvor vitamina D, je pored sunčeve svetlosti – sunčanja, korišćeno kao uspešan tretman kod tuberkuloze , kao i za opštu povećanu zaštitu od infekcija.
• Kognitivno zdravlje. Rana istraživanja sugerišu da bi vitamin D mogao igrati ulogu u kognitivnom zdravlju. U jednoj maloj studiji odraslih starijih od 60 godina i starijih koji se leče od demencije, istraživači su otkrili da je uzimanje dodatka vitamina D pomoglo u poboljšanju kognitivne funkcije.
• Nasleđeni poremećaji. Suplementi vitamina D mogu se koristiti za lečenje naslednih poremećaja koji nastaju usled nemogućnosti apsorpcije ili obrade vitamina D, poput porodične hipofosfatemije.
• Multipla skleroza. Istraživanja sugerišu da dugoročno dodavanje vitamina D smanjuje rizik od multiple skleroze.
• Osteomalacija. Suplementi vitamina D se koriste za lečenje odraslih sa ozbiljnim nedostatkom vitamina D, što rezultira gubitkom mineralnog sadržaja kostiju, bolovima u kostima, mišićnom slabošću i mekim kostima (osteomalacija).
• Psorijaza. Primenom vitamina D ili lokalnog preparata koji sadrži jedinjenje vitamina D, nazvano kalcipotrien, na kožu može se lečiti psorijaza tipa plaka kod nekih ljudi.

Simptomi nedostatka – manjka vitamina D

Većina ljudi i ne shvata da ima nedostatak vitamina D ( procenjeno je da oko 1 milijarda ljudi širom sveta ima nedostatak ovog vitamina u krvi) jer simptomi nisu lako primetni i često se ne dovode u vezu sa nedostatkom baš ovog vitamina.

U slučaju prisutnog sniženog nivoa vitamina D mogu biti izraženi simptomi poput prisutne migrene koja se ponavlja i dijareje.

Teški nedostatak vitamina D prate simptomi poput: opadanje kose, pojačan umor, bolovi u kostima, leđima zglobovima, melanholija, depresija, česte prehlade i oboljevanje od virusnih infekcija.

Hipervitaminoza vitamina D

Sa druge strane, prevelika količina vitamina D u organizmu može dovesti do kamenja u bubrezima.

Uzroci hipervitaminoze

• prekomerni unos suplemenata;

• istovremena upotreba suplemenata kalcijuma, vitamina D, ribljeg ulja i ultraljubičastog zračenja;

• slučaj preosetljivosti ili netolerancije u organizmu na vitamin D.

Značaj vitamin D za imunitet u borbi protiv infekcije

Postoji dosta studija koje povezuju niži nivo vitamina D sa povećanim rizikom od infekcija naročito gornjeg respiratornog trakta.

Kako se receptor za vitamin D takođe nalazi na imunološkim ćelijama (B ćelije, T ćelije i ćelije koje predstavljaju antigen), vitamin D ima sposobnost da koriguje urođeni i adaptivni imuni odgovor.

Nedostatak ovog vitamina je povezan sa povećanim rizikom od autoimunih bolesti i stanja, kao i povećanom osetljivošću na infekcije.

Vitamin D se koristio (nesvesno) za lečenje infekcija poput tuberkuloze pre pojave efikasnih antibiotika. Pacijenti sa tuberkulozom su poslati u sanatorijume gde je lečenje podrazumevalo izlaganje sunčevoj svetlosti za koju se smatralo da direktno ubija tuberkulozu.

U Beo-lab laboratorijama dostupne su vam sledeće analiza vitamina D:

Veoma je važno da redovno kontrolišete status vitamina D u krvi. Svaki deficit je lako rešiti pravilnom ishranom i suplementacijom. 

Navedene analize poručite online, za sebe ili članove porodice, putem E-laboratorije i minimalno se zadržite u laboratoriji prilikom uzorkovanja.

Reference:https://www.synevo.ro/despre-vitamina-d/

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

Villamor E. A potential role for vitamin D on HIV infection? Nutr Rev. 2006;64(5 Pt 1):226–33.

Yamshchikov AV, et al. Vitamin D for treatment and prevention of infectious diseases: a systematic review of randomized controlled trials. Endocr Pract. 2009;15(5):438–49.